Como separar a clara da gema do ovo
É uma operação comum e fundamental em qualquer preparação culinária mas quantos de nós conseguimos executá-la sem problemas? Sejam francos: poucos, de certeza. Daria jeito, portanto, que alguém inventasse um utensílio que permitisse separar a clara da gema com eficácia e sem stress. Pois bem, alguém inventou e alguém com um sentido de humor duvidoso, a julgar pelo aspecto. O "separador" é um vulgar caneco de barro com o aspecto de uma cabeça de olhar melancólico e um enorme nariz. E não se pense que esta parte é dispensável. Vejam como funciona.
Parte-se um ovo e derrama-se todo o seu conteúdo dentro do vaso. De seguida inclina-se a "cabeça" para a frente e... magia! A clara escorre pelas narinas enquanto que a gema fica retida no fundo. A imagem é elucidativa.
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12 comentários
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Caro bjr,
Por Deus! Que horror genial!
Mas é isso ou ter que esfolar as mãos para se livrar do cheiro do ovo depois.
Eca!
Um abraço do
Nando
Nando... bizarro sem dúvida. Abraço e volte sempre :)
Ensinaram-me que o melhor utensílio é a mão. Abres/partes o ovo para a mão posta em concha e a gema fica na palma da mão, enquanto a clara escorre inteirinha, pelos dedos entreabertos, para o recipiente que colocaste por baixo.
Zero dólares :) GANHEI! >:>
Eu separo as clara com a propria casco do ovo, muito melhor e não custa nadica de nada!
Nossa, ninguém merece!!
Muito obrigaga, mas poderia ser mais bonitinho...?
Muito bom
Bem bolado, o velhinho soltando os "ovos" de gripe...
que coisa nojenta dou mais utilizar as maos para isso ;mas cada um com seu gosto.valeu cara;tchau"
cara,lembrei dos pias da infancia.
é horrendo,mas,funcional.não é???
Hilário! A arte de fazer um bolo agora fica muito mais divertida!
...só agora que eu reparei nessa caneca horrorosa...!
Prefiro separar do meu jeito mesmo, rs
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Bilal
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